Spiedino di manzo con patata
A5ランク 黒毛和牛サーロイン スピエディーノ

Millefoglie con gamberi e crema di ricotta
薩摩甘海老 ミッレフォッリエ

Arrosto di pollo e susine sul cucchiaio
クッキアイオ 川俣軍鶏 すもも

Tagliolini con bottarga e calamaro
タリオリーニ 唐墨 アオリイカ 爽涼みかん

Arrosto di anguilla con mosto cotto e zafferano
鰻 サフラン モストコット

Pappardelle di castagne al ragù di cervo
栗粉 パッパルデッレ 〝Premium DEER〟 とび色舞茸

Frutti di mare al vapore
鮮魚のヴァポーレ

Arrosto di manzo con radice di loto
〝なかやま牧場〟 神石牛 ランプ 蓮根

Zuppa di pera con gelatol di latte
〝阿部梨園〟 和梨 ズッパ ゆきやなぎ

Piccola pasticceria e Caffè o Tè
お茶菓子 カフェ

Spiedino di manzo con patata
A5ランク 黒毛和牛サーロイン スピエディーノ

Millefoglie con gamberi e crema di ricotta
薩摩甘海老 ミッレフォッリエ

Arrosto di pollo e susine sul cucchiaio
クッキアイオ 川俣軍鶏 すもも

Pappardelle di castagne al ragù di cervo
栗粉 パッパルデッレ 〝Premium DEER〟 とび色舞茸

Arrosto di manzo con radice di loto
〝なかやま牧場〟 神石牛 ランプ 蓮根

Spaghetti al pomodoro
スパゲッティ ポモドーロ 〝Barilla AL BRONZO〟

Zuppa di pera con gelatol di latte
〝阿部梨園〟 和梨 ズッパ ゆきやなぎ

Piccola pasticceria e Caffè o Tè
お茶菓子 カフェ